Arroz Claypot con Heura®

Preparación

1. Rallar el jengibre sobre Agregar salsa de soja y vino de Shao Hsing y marinar 30 min.
2. En un Claypot grande, calentar el aceite de sésamo. Saltear el ajo picado hasta que esté Agregar Heura y los hongos (remojados y cortados en tiras) y sofreír 2 min.
3. Agregar el arroz (remojado y escurrido) y la salsa de soja Mezclar bien. Añadir el caldo de verduras, llevar a ebullición y agregar sal al gusto.
4. Cubrir, y dejar hervir a fuego lento 10-12 hasta que se absorba el agua.
5. Bajar fuego al mínimo y cocinar otros 5 Retirar y dejar reposar 10 min.
6. Servir y espolvorear con cebollín en