Brochetas de Heura®

Preparación

1. Lavar el pimiento y cortarlo en trozos del mismo tamaño que Heura. Cortar de la misma manera el calabacín y el caqui persimón.
2. Lavar y picar el cebollino, mezclar con la mostaza y el sirope de caramelo.
3. Montar las brochetas, alternando Heura con el pimiento y el persimón y salpimentarlas.
4. Una vez montadas, saltear durante 3 minutos con un poco de aceite de oliva en la sartén.
5. Untar las brochetas con la mezcla de sirope y mostaza y seguir la cocción 2 minuto más por cada lado.
6. Retirar las brochetas de la sartén, colocarlas en una bandeja y espolvorearlas con las hierbas aromáticas bien picadas.