Fem ús de galetes pròpies i de tercers. Continuar navegant implica la seva acceptació.
Més informació
Accepta
ca
es
en
Missió
Receptes
Entrants
Primers
Segons
Com la liem
Enterat del que pasa
Què diuen de nosaltres?
Productes
Pollastre
Vedella
On trobar-nos?
Contacte
Anterior
Següent
Amanida fresca amb salsa rosa
1-2
10 min
Ingredients
Ingredients amanida
90g de Tires d'Heura
® Originals
60g de rúcula
1 aguacate
1 remolatxa
1 cullerada de pipes de carabassa
30g d'alfals
90g de xampinyons
150g de cigrons
1/2 llimona
Ingredients salsa rosa casolana
150ml d'oli d'oliva
70ml d'aigua
50g d'ametlla crua mòlta
10g de sal
15ml de suc de llimona
50g de quètxup
Preparació
Preparació de la salsa rosa casolana
Afegeix les ametlles, l'aigua i la sal i bat-ho tot amb la batedora.
Afegeix, poc a poc, l'oli d'oliva i ves batent la barreja.
Afegeix al final unes gotetes de llimona i el quètxup i bat-ho de nou.
Preparació de l'amanida
Col·loca en un bol la rúcula i els cigrons cuits.
Talla a rodanxes els xampinyons i afegeix-los a la barreja.
Fregeix les Tires d'Heura
® Originals fins que estiguin ben daurades (si les prefereixes cruixents, deixa-les 1 minut més a la paella)
Afegeix l'alvocat tallat a tires.
Empolvora l'alfals i les pipes de carabassa per sobre.
Afegeix un doll d'oli d'oliva, una mica de suc de llimona i un pessic de sal.
Ara, agrega al mig una bona cullerada de salsa rosa casolana.