Fem ús de galetes pròpies i de tercers. Continuar navegant implica la seva acceptació.Més informació

Accepta

Heura® amb salsa de porros al pebre (by Mis Recetas Veganas)

3
30 min
Heura® amb salsa de porros al pebre (by Mis Recetas Veganas)

Ingredients

  • Dos porros
  • 1 tassa i 1/4 de llet de soia sense sucre
  • 1 all
  • Dos grapats de xampinyons
  • 1 capseta de Bocados Originals d'Heura®
  • ½ ceba
  • Pebre negre
  • Ceba en pols
  • Nou moscada
  • Llimona
  • Sal
  • Oli d'Oliva

Preparació

  • Trossegem finament els porros, l'all i la 1/2 ceba.
  • Escalfem un rajolí d'oli d'oliva en una olla i afegim els vegetals trossejats.
  • Quan comencin a agafar una mica de color, afegim els xampinyons laminats.
  • Daurem en la paella per uns 15 minuts, o fins que l'all, els porros, els xampinyons i la ceba estiguin daurats.
  • Afegim la llet de soia sense sucre, un chorritode llimona, un polsim de ceba en pols, sal, nou moscada i abundant pebre negre.
  • Mantenim a foc mitjà durant 10 minuts, removent periòdicament fins a aconseguir una ebullició suau.
  • Mentrestant, saltem en una paella els Bocados Originals d'Heura® fins que tinguin un aspecte daurat
  • Apaguem la paella i reservem.
  • Amb una batedora de mà, triturem els ingredients de l'olla fins a aconseguir una crema homogènia.
  • Bolquem els Bocados Originals Heura® dins de l'olla. Removem, escalfem per 2 minuts i apaguem el foc.
  • Servim en calent i amb un polsim de pebre negre empolvorat per damunt.
El nostre consell
El millor regal, compartir-ho amb els teus!