Saltar les Tires Originals d'Heura®i deixa-les refredar.
Posa el paper d'arròs en remull en aigua freda perquè s'estovi.
Talla l'alvocat, la pastanaga i la ceba vermella en juliana.
Posa el paper d'arròs en una superfície plana. Amb una distància de 2 cm per la part inferior col·loca l'alvocat, la pastanaga, la ceba, les tires d'Heura®i el coriandre tallat al teu gust.
Abans de tancar el rotllo: posa sal i pebre, ratlla una mica de llima i afegeix unes gotes de suc de llima.
Doblega la part dreta cap al centre, després l'esquerra i puja la part de baix per tal de poder tancar el roll.
Serveix-lo amb llima perquè cadascú se serveixi més al gust.