Wok de verdures fusió mediterrani

Preparació

1. Cuina els fideus chinesos i reserva'ls per més endavant
2. Talla el pebrot verd i el groc a tires, els espàrrecs a trossos mitjans i el carbassó i la citronella en rodanxes no molt gruixudes.
3. Afegeix una mica d'oli d'oliva al wok i cuina durant 5 minuts les Tires d'Heura®  Originals. Retira-les del foc deixa-les en un plat apart.
4. Aboca una mica d'oli d'oliva a la cassola wok i espera fins que s'escalfi. Afegeix els espàrrecs i els pebrots, barreja bé i cal cap d'un minut afegeix el carbassó i la citronella. És important que vagis removent per evitar que s'enganxi.
5. Quan vegis que totes les verdures estan cuinades, apaga el foc.
6. Afegeix les tires d'Heura® Originals perquè vulguin agafar temperatura.
7. Agrega els cacahuets y el sèsam. Afegeix al teu gust el culiandre ben picadet.
8. Afegeix salsa de soja abundant.
9. Tira-hi els fideus i barreja-ho bé!