Heura® es la nueva carne que no creerás que es 100% vegetal. Elaborada a base de soja y agua, tiene una textura y un sabor tan cárnicos que, junto a su gran versatilidad, lo convierten en el ingrediente perfecto para crear nuevas recetas o para adaptar tus platos existentes y ofrecer así una opción 100% vegetal.
Apto para veganos, vegetarianos, amantes de la carne y celíacos, ya que no contiene gluten, Heura® conquista los paladares más foodies :)
Cada día hay más personas que buscan reducir su consumo de carne animal y optar por alternativas más saludables y respetuosas con el medioambiente. Actualmente, uno de cada diez españoles ya es flexitariano, vegetariano o vegano (Lantern, 2019).
Disponer de opciones 100% vegetales es la mejor apuesta para incrementar el negocio y posicionar tu restaurante como restaurante de tendencia. Pero, ¿quién ha dicho que tengamos que renunciar a la textura y al sabor de la carne? Heura® te lo pone fácil evitando tener que cambiar el estilo del restaurante y facilitando el trabajo en cocina, creando experiencias gastronómicas que sorprenderán a los paladares más gourmet.
Descripción del producto
El origen de todo. El sabor más cárnico y versátil. Perfecto para todas tus recetas favoritas. Combínalo con tus mejores salsas y marinados. ¡Se adapta a todo y a todas las personas!
Ingredientes
Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.
Descripción del producto
Los bocados con un toque picante. Para aquellos que quieran un toque intenso y con carácter. ¡El lado más hot de Heura®!
Ingredientes
Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.
Mayor proporción de especias respecto al sabor Original.
Descripción del producto
Te llevarán a orillas del Mediterráneo en un solo Bocado. Combínalos con pastas, arroces y vegetales.
Ingredientes
Agua, concentrado de soja* aceite de oliva, sal, aroma, especias (paprika en polvo, dextrosa, polvo de cebolla, pimienta molida, ajo en polvo, pimienta de cayena, cebolla, romero, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12.
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.
Descripción del producto
Más finitas que los bocados, pero igual de sabrosas. Perfectas para tus recetas de fajitas o para tus salteados de verduras.
Ingredientes
Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.
Descripción del producto
No te dejes engañar por su tamaño, son muy sabrosos y versátiles. Añádelos a tus ensaladas o como complemento perfecto a tus salsas.
Ingredientes
Agua, concentrado de soja*, aceite de oliva, sal, aroma y especias (pimentón, pimienta, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo).
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.
Mayor proporción de especias respecto al sabor Original.
Descripción del producto
Todos sus ingredientes son 100% vegetales, hecha de masa madre y al horno de piedra, es deliciosa y revolucionaria. Compártela (o no) con tus amigos mientras veis el estreno de vuestra serie favorita, esa final tan esperada de vuestro deporte predilecto o, simplemente, mientras disfrutáis de un momento juntos.
Ingredientes
“Base (38.6%): Harina de trigo, agua, aceite de oliva virgen extra (0,4%), sal, levadura y emulsionante (E-491). Guarnición: [Heura® (18.3%) (agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, aromas, especias y vitamina B12). Salsa de tomate (puré de tomate, azúcar, sal, almidón modificado de patata, aceite de oliva virgen extra (0,6%), aceite de girasol, plantas aromáticas, especias, ajo, espesante (E-412 y E-415) y acidulante (E-330)). Preparado vegetal (11,47%) (agua, aceite de coco, almidón modificado, almidón, sal, extracto de oliva, aromas, colorante (E-160a), vitamina B12). Champiñones (champiñón, agua, sal, acidulantes (E-270, E575, E-330) y antioxidante (E-300)), pimiento rojo braseado, cebolla braseada, calabacín braseado, aceite de girasol y orégano.
*Nuestra soja proviene de cultivos que no incentivan la deforestación.
Nuestro pack de implementación especial para los restaurantes incluye todo esto: