Colocar en el vaso de la batidora el aceite las hierbas aromáticas y triturar todo. Picar el diente de ajo y agregarlo a la mezcla. Reservar.
Precalentar el horno a 180 ºC.
Lavar las patatas, cortarlas por la mitad o en cuartos si son grandes y colocarlas en la bandeja del horno, cortar en trozos el boniato y agregarlo a la bandeja, con la ayuda de una brocha, pintar las patatas y el boniato con la mezcla de aceite reservada de forma que queden bien empapadas, y poner al horno durante 10 min.
Poner Heura® en un cuenco y rociar por encima la mezcla restante de hierbas y aceite, remover para que todo quede bien impregnado. Dejar marinar durante 15 minutos.
Sacar las patatas del horno y agregar Heura® con el marinado y la cebolla troceada. Volver a poner al horno 10 minutos.
Pasado este tiempo, sacar la bandeja del horno, servir caliente y ¡saborearlo!
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