Utilizamos cookies propias y de terceros. Continuar navegando implica su aceptación.Más información

Aceptar

Heura® salteada con brócoli

2
30 min
Heura® salteada con brócoli

Ingredientes

  • 1estuche Heura® Bocados Originales
  • 150 g de brócoli
  • 1 cebolla
  • 25 g de anacardos
  • 20 g de almendras
  • aceite de oliva virgen extra
Para el marinado:
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita jengibre rallado
  • 2 cucharadita cebolla picada muy fina
  • 2 cucharada vinagre de arroz 
  • 2 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo

Preparación

  1. Poner en un cuenco Heura® con todos los ingredientes del marinado. Mezclar todo muy bien y reservar.
  2. Cortar el brócoli en ramitos y cocerlos en una olla con abundante agua hirviendo durante unos 30 segundos. Escurrir y pasar por agua fría. Reservar.
  3. Pelar y picar la cebolla en dados. En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra, freír la cebolla hasta que esté dorada. Añadir Heura® con su marinado y cocer durante unos 10 minutos hasta que se dore.
  4. Añadir los anacardos, las almendras y el brócoli. Mezclar todo bien y saltear durante unos 2 minutos más. ¡Servir caliente y disfrútalo!